Walmart, Taze Gıda Envanterini Takip Etmek İçin RFID Etiketlerini Kullanacak

Walmart, taze gıda tedarik zincirinde verimliliği artırmak ve gıda israfını azaltmak amacıyla RFID (Radyo Frekansı ile Tanımlama) teknolojisini hayata geçiriyor. Şirket, bu kapsamda teknoloji üreticisi Avery Dennison ile stratejik bir ortaklık kurduğunu açıkladı.

Yeni sistem, özellikle et, fırın ve şarküteri ürünlerinde kullanılacak RFID etiketleri sayesinde, ürünlerin dijital son kullanma tarihleri üzerinden tazelik takibi yapmayı mümkün kılacak.

Dijital tazelik takibi başlıyor

Walmart’ın 22 Ekim 2025’te yayımladığı duyuruya göre, RFID etiketleri ürünlerin raf ömrünü ve tazeliğini dijital olarak izleyebilecek. Böylece mağaza çalışanları, ürün rotasyonunu (stok yenileme ve eski ürünlerin çıkarılması) daha verimli şekilde yönetebilecek.

Ayrıca sistem, son kullanma tarihine yaklaşan ürünlerin fiyat indirimine daha hızlı karar verilmesini sağlayacak. Bu da hem müşterilere uygun fiyat avantajı sunacak hem de satılmayan gıda miktarını azaltacak.

Walmart’ın ön uç dönüşümünden sorumlu başkan yardımcısı Christyn Keef, açıklamasında şunları söyledi:

“Teknolojinin hem çalışanlarımız hem de müşterilerimiz için işleri kolaylaştırması gerektiğine inanıyoruz. Manuel iş yükünü azaltarak, çalışanlarımızın müşterilerimize odaklanması için daha fazla zaman yaratıyoruz.”

Amaç: Gıda israfını yarı yarıya azaltmak

RFID projesi, Walmart’ın 2030 yılına kadar operasyonel gıda israfını %50 azaltma hedefi kapsamında yürütülüyor. Şirket, bu hedefe ulaşmak için stok yönetimi, veri analitiği ve tedarik zinciri dijitalleşmesini entegre ediyor.

Walmart’ın mevcut uygulamalarında gıda atıklarının azaltılması yönünde önemli ilerlemeler kaydedildi:

• 2022 itibarıyla, satılamayan ürünlerin, ambalaj ve malzemelerin %78’i çöplük veya yakma tesislerine gönderilmeden, gıda bankalarına ve yerel yardım kuruluşlarına yönlendirildi.

• Şirket, tedarik zincirinin her aşamasında gıda israfını ölçmek ve raporlamak için özel dijital araçlar geliştirdi.

• Ayrıca, yeniden işleme teknolojilerine yatırım yaparak, satılamayan gıdaları ihtiyaç sahiplerine ulaştırmak üzere yeniden kullanıma kazandırıyor.

RFID teknolojisinin avantajları

RFID etiketleri, görsel tarama gerektirmeden ürünlerin otomatik olarak tanımlanmasını sağlayan bir sistem. Walmart bu teknolojiyi kullanarak:

• Gerçek zamanlı stok görünürlüğü elde edecek,

• Raf ömrü kısa ürünlerde israfı azaltacak,

• Manuel envanter takibini ortadan kaldıracak,

• Stok doğruluğunu artırarak eksik veya fazla siparişleri önleyecek.

Ayrıca sistem, Walmart’ın tedarik zinciri boyunca izlenebilirliği artırarak, tedarikçilerden mağazalara kadar tazelik, kalite ve gıda güvenliği süreçlerini dijital olarak denetlemesini sağlayacak.

Sürdürülebilir perakendeciliğe geçiş

Walmart, RFID kullanımını yalnızca operasyonel verimlilik değil, aynı zamanda sürdürülebilirlik hedeflerinin bir parçası olarak görüyor. Şirket, dijitalleşmenin tedarik zincirlerinde enerji tüketimini azaltma, atıkları önleme ve kaynak kullanımını optimize etme potansiyeline dikkat çekiyor.

Uzmanlara göre bu adım, perakende sektöründe “akıllı gıda yönetimi” trendinin hızlanmasını sağlayacak. RFID teknolojisi sayesinde gıdaların tarladan sofraya kadar olan yolculuğu daha şeffaf hale gelecek.

Walmart’ın yeni projesi, gıda kaybının %14’ünün perakende aşamasında gerçekleştiği düşünüldüğünde, endüstri genelinde örnek teşkil eden bir adım olarak değerlendiriliyor.

Walmart, RFID kullanımını önümüzdeki yıllarda soğuk zincir lojistiği, tedarikçi sevkiyatları ve e-ticaret dağıtım merkezleri dahil olmak üzere daha geniş bir yelpazeye yaymayı planlıyor.

Önemli Notlar:

• Walmart, Avery Dennison ile ortaklık kurarak RFID etiketlerini taze gıda ürünlerinde kullanmaya başlıyor.

• Sistem, et, fırın ve şarküteri bölümlerinde dijital son kullanma tarihi takibi sağlayacak.

• Amaç: 2030’a kadar operasyonel gıda israfını %50 azaltmak.

• 2022’de, satılamayan ürünlerin %78’i yeniden değerlendirilerek çöplük yerine yardım kuruluşlarına yönlendirildi.

• RFID teknolojisi, stok görünürlüğünü artırarak manuel kontrolü azaltacak ve ürün rotasyonunu hızlandıracak.

• Proje, perakendede sürdürülebilir gıda yönetimi ve dijital tedarik zinciri optimizasyonuna örnek teşkil ediyor.

----------

Haber Linki: https://www.supplychainbrain.com/articles/42779-walmart-to-use-rfid-labels-to-track-fresh-food-inventory

--------------------

Yazar: SedatOnat.com

--------------------

!!! DUYURU !!!

ERP Nasıl Alınır? Kitabımız Google Play Book'da yayınlanmıştır.

#ERP Nedir?

https://www.sedatonat.com/erpnasilalinir  Linki üzerinden ücretsiz olarak indirip okuyabilirsiniz.

Geri bildirimleriniz olursa bizleri mutlu edersiniz.

Şimdiden iyi okumalar dileriz.

https://www.tedarikzinciriportali.com/